カマンベールチーズを丸ごと焼いてメイプル＆チョコシロップをかけてもぐもぐ食べたレポ

5月12日(Tue) 22時53分17秒

by 琥珀

「カマンベールチーズを丸ごとフライパンで焼くとうまい！」とネットで見たのでさっそく作ってみました。

参考にしたのは以下のレシピ。レシピというか焼くだけですが……。

9月のテーマ 3時のおやつ | 十勝クイックチーズレシピ | チーズレシピ | 明治北海道十勝 | 株式会社 明治
http://www.meiji.co.jp/dairies/cheese/meijitokachi/recipe/quick_cheese/vol06_5.html

どどーんとカマンベールチーズを買ってきました。

100gあたり311kcal。なんと恐ろしいエネルギー量だこと。

でも今回はカロリーを気にせず作り進めてゆきます。箱を開封。

さらにフィルムに包まれているチーズを取り出します。

そのままフライパンにどーん！

3分くらい焼いて、こんがり焦げ目がついたらOKです。

お皿に移すと表面が割れて中のチーズがとろーり溶け出してきました。

まずは何もつけずにそのままぱくり。全体がほんのりあたたかく、表面はカリカリ、中はとろーり！カマンベールのチーズくさい感じはぶっ飛んでいてうまみがじゅんわり！うまい！

続いて、甘さをプラスしてみんとする。ハチミツがなかったのでメープルシロップを代用。チーズと甘味って合うのね……チーズケーキとかティラミスとかチーズのお菓子は多々あるからそりゃそうか……うまひ……。

メープルシロップよりもうまかったのはチョコソース。チーズとチョコの濃厚な絡み具合がたまらん。そういえばチーズフォンデュもチョコフォンデュも美味だよなーというよく分からない感想が飛び出してくる。チーズをチョコにフォンデュしつつ、チョコをチーズにフォンデュしてる感じなのか。もうとりあえずうまい。

ナッツを載せて食べるのもオススメ。チーズとろーり＆ナッツぽりぽりでいろんな食感が楽しめるのがいい感じ。チーズが冷えて固まってきたら、少しレンジでチンすればとろーり具合が復活するのでゆっくり食べても大丈夫。

これ月に1回くらいやりたいな……次は別のメーカーのカマンベールで試そうかしら……。